てぃーだブログ › うるま市 石川東恩納/美原・私設広報部

2009年06月25日

山田川の清掃です〜

６月２８日・日曜日、朝９時より山田川の清掃があります。
今回は浜の方ではなく、上流を行います。

公民館から山の方へ向かうようにしてください〜〜

  

Posted by クロフネ926 at 11:19 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年06月13日

予報は雨･･

明日の海掃除‥、どうなるでしょうか‥。
土曜日夕方からは雨らしい雨も降っておらず、レーダーでも雲は南下･･。
予報は傘マークずらりなんですが‥。

  

Posted by クロフネ926 at 22:33 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年06月11日

シーズン到来！

6月14日・日曜日、朝９時から美原海岸の清掃です！
予報は雨ですが‥。

また、月末には山田川も予定されています。
みなさんよろしく〜

  

Posted by クロフネ926 at 10:43 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年05月31日

みなさん 総会 ですよ〜

　
今朝も気持ちのいい天気で、梅雨の中休み中です。

今夜は７時から公民館で「総会」がありますよ〜。

  

Posted by クロフネ926 at 07:12 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年04月26日

サーターができた！

　

　
肌寒い中、サーターづくりが始まりました。


こちらの方にご指導を仰ぎつつ‥。

まずはサトウキビを小切りにして‥。


絞り機にかけます。

ふたつのローラーがあり、ひとつ目で砕いて次で絞る‥という仕組み。

出た絞り汁を一度こしてから鍋にかけます。
奥が火にかけたばかりの汁ですが、煮込むほど手間の様な飴色になります。


あくを取りつつ、過熱ができた頃、石灰水を加えます。
pHが7.4になるようにコントロールしていました。
石灰水は最後に固まるように入れるものです。

この鍋で約２時間近く煮込み、かくはんしながら水分を飛ばします。

トロっとしてきたら企業秘密(^▽^)のタイミングで、別のボウルに空け、少し温度を下げるため、かくはんを続けます。


ボウルの回りについた砂糖が固まりだしたら、もうOK。
バットに空けて、


半固まりの頃に切れ目を入れて完成！

すぐに固まるので、もう食べれます。

元のサトウキビからは1％くらいしか砂糖にできないそうで、この作業とも考えるとひと袋100円の砂糖は安いなあ〜と思った次第です‥。  

Posted by クロフネ926 at 14:16 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年04月23日

「サーターづくり」ですよ〜

４月２６日・日曜日、朝９時より公民館で「サーターづくり」があります。
初めての企画ですが、さとうきびの爽やかな絞り汁と、できたて黒糖の香りと味を体験しましょう！

＊さとうきびは区民の方よりのご提供です！
　
  

Posted by クロフネ926 at 09:46 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年03月22日

ゆしドーフ作り

朝９時より、昨日から水にふやかしておいた大豆を、３つの臼で挽き、朝早く海岸で採ってきた海水をニガリ代わりにし、今年も美味しいゆしドーフがたくさんできました。



私は、読谷へゴミ拾いに行ったため、肝心なところを丁度抜け、出来上がったトーフと豆乳コーヒーをたっぷりと戴きました。



DM! で〜じま〜さん、です！  

Posted by クロフネ926 at 13:55 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年03月21日

残念なお知らせ

明日のトーフづくり、当管理者は、読谷のビーチクリーンに参加するため欠席です･･。
(^-^)
↓
http://mallofokinawa.ti-da.net/e2551947.html

http://djtradi.ti-da.net/  

Posted by クロフネ926 at 18:16 │Comments(0) │TrackBack(2) │行事

2009年03月15日

ゆしドーフづくり

３月２２日・日曜日、朝９時より公民館にて「ゆしドーフづくり 」 があります！

水につけておいた大豆を臼で挽き、固め、あとは美味しく戴きます！
昨年は、確かおきなわマラソンとぶつかり、参加者が少し少なかったのを覚えています。
今年は老若男女、是非ご参加を！
　


春‥、ゲートボール場の芝もまた蒼くなってきました･･。　　
　
  

Posted by クロフネ926 at 21:41 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2009年01月26日

新年会です〜

改めまして、あけましておめでとうございます。
今日は旧正です。
午前７時の段階で、気温が１０度を割ろうかという寒い朝です。

３１日夜には公民館で新年会が行われますよ。  

Posted by クロフネ926 at 08:30 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2008年12月17日

ヤマイモ品評会

12月14日・日曜日、年末恒例のヤマイモ品評会がありました。
今年、私は参加できませんでしたので、詳細はお知らせできません･･。
スミマセン･･。  

Posted by クロフネ926 at 10:36 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2008年11月30日

美原をお散歩･･。

晴天のなか、美原区内を２時間ほど掛けてウォーキングしてきました。
参加者は30名弱。
ご年配の方もたくさん参加され、というより主でしたが、帰ってきたあと、公民館でいただいたそばがとっても美味しかったですよ。
ヽ(^o^)丿
　

　
↓コース図ですよ。

  

Posted by クロフネ926 at 19:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2008年11月22日

山田川清掃

お久ですっ。

11月16日に行われた「ソフトボール大会」で美原チームが優勝しました！

11月23日は、山田川の清掃があります。
朝９時に、美原乗馬倶楽部前へ集合です。

来週30日は区内ウォーキングもあります！
こちらは９時に公民館前集合！   

Posted by クロフネ926 at 19:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2008年09月21日

敬老会・観月会

きたる９月27日・土曜日
午後６時より公民館広場で敬老会と観月会が催されます。

トーカチ（88歳・米寿）の方が３名とカジマヤー（97歳）の方が１名いらっしゃいます。
http://www.tabinchu.net/column/doc/v.asp?n=un_010917.asp
　

  

Posted by クロフネ926 at 19:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2008年09月14日

美原ゴルフレンジ

台風接近で危ぶまれましたが、待望のオープンです。
　

　
  

Posted by クロフネ926 at 06:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │話題

2008年08月30日

看板揚がる

美原ゴルフレンジ、落成間近‥。
　
  

Posted by クロフネ926 at 14:54 │Comments(0) │TrackBack(0) │話題

2008年07月25日

点灯式‥?

美原にできる、ゴルフレンジ‥。
工期が延びてるようですが、初めて照明が灯されているのを見ました。  

Posted by クロフネ926 at 22:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │話題

2008年07月19日

さがり花とホタル鑑賞会

19時半、山田川中流に集まり、鑑賞会が始まりました。

　


さがり花というのは水のあるところに育ち、暗くなると花が咲くモノらしいです。
http://www.cosmos.ne.jp/~yanbaru/hana.01.07.html





ホタルは･･下見の際にはたくさんいたそうですが、今日はポツポツと‥、でした。
美原にはいい自然があります。
(^-^)


  

Posted by クロフネ926 at 22:07 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事

2008年07月17日

芝生



ゲートボール場の芝生は概ね順調です。
しかし所々、黒くなってしまってる部分があるけど･･。
ガンバレ〜！  

Posted by クロフネ926 at 06:14 │Comments(0) │TrackBack(0) │話題

2008年07月12日

ホタル

来週19日・土曜日は「川」でイベントがあります。
集合は「川」
よく分からないけど、行ってみましょう･･。

  

Posted by クロフネ926 at 10:03 │Comments(0) │TrackBack(0) │行事
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